Вьетнамская кухня - 3

Новости, традиции, путешествия, культура и другие вопросы.

Модератор: tykva

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 15:59

Начало:
viewtopic.php?p=1240#p1240

Вьетнамская кухня - 2 (Охота на полевых крыс и др.):
viewtopic.php?p=10779#p10779


VinaSoy – соевое молоко вьетнамского производства

Будучи первым и пока единственным предприятием во Вьетнаме, специализирующемся на производстве соевого молока, VinaSoy существует уже 15 лет (1997-2012 гг.), владеет самым крупным заводом во Вьетнаме и занимает самую большую долю рынка соевого молока в картонной упаковке.

Первый завод VinaSoy – молочный завод Чыонгсуан, появился в 1997 году в провинции Куангнгай. Как и многие другие предприятия в то время, VinaSoy также специализировался на производстве и поставке различных видов молочных продуктов. Тем не менее, исходя из потребностей потребителей и тенденций рынка, на котором большим спросом пользовались продукты, включая напитки, безопасного природного происхождения в удобных упаковках, VinaSoy перестроился на производство соевого молока и стал первым и единственным предприятием во Вьетнаме, специализирующемся на производстве соевого молока.

Выбирая стратегию развития своего собственного бренда и создания своей отличительной особенности, с желанием стать "лидером" в выбранной области, VinaSoy выпустил соевое молоко марки Fami, которое в настоящее время занимает более 73% внутреннего рынка страны, со средними темпами роста с 2003 года примерно 161% в год. Такой успех подкрепляется ярким признанием, когда бренд VinaSoy постоянно завоевывает награды среди вьетнамских брендов, например, "Золотая звезда" Южной и Центральной части Вьетнама, "Золотая звезда Вьетнама", предприятие попало также в число 100 самых популярных товарных брендов вьетнамского производства.

В самом деле, Vinasoy вложила значительные ресурсы и знания, чтобы построить и развивать бренд с совершенно отличающейся от других стратегией. В 2003 году, когда концепция продвижения собственной торговой марки была относительно новой для предпринимателей в провинции, руководство VinaSoy уже осознали, что ценность бренда напрямую влияет на решение выбора потребителей, и вступили в сотрудничество с компанией Richard Moore Associates (специализирующейся на маркетинговых коммуникациях в Соединенных Штатах) для создания своей торговой марки, начиная с обоснованного фундамента. К 2005 году молочный завод Чыонгсуан официально был переименован в компанию VinaSoy. Логотип компании VinaSoy, который был разработан Ричардом Муром, подтверждает профессионализм художника-дизайнера, одновременно показывает и отличительный характер VinaSoy: зеленый лист выражает молодую силу продукта, полученного из природного натурального сырья, стилизованная буква Y в VinaSoy означает соединение мудрости и творчества всех сотрудников компании, оранжевый цвет олицетворяет преданность делу и прилежное обслуживание клиентов.

Кроме того, компания VinaSoy непрерывно развивает свои технологические возможности, развивает человеческие ресурсы с целью улучшения качества продукции, чтобы соответствовать требованиям потребителей, придерживаясь лозунга бренда "Чистая соя исключительно для вас". Компания купила современную производственную линию, созданную в Швеции. Эта производственная система полностью автоматизирована, замкнута от первичной переработки сырья до упаковки продукции, в ней применяется уникальная технология обработки... Таким образом компания совершила прорыв в качестве выпускаемой продукции, одновременно сохраняя натуральный вкус сои и питательные компоненты сои без использования консервантов.

В течение всех лет существования компания VinaSoy гарантирует безопасность своих продуктов на основе строгого соблюдения требований передовой системы управления и контроля качества в соответствии с международными стандартами, такими как ISO 9001: 2000, HACCP (система анализа угроз и контроля критических точек). В результате потребители получают продукцию VinaSoy с высокой уверенностью в безопасности, качестве и питательной ценности. Это послужило основой для того, что компания VinaSoy была выбрана Министерством сельского хозяйства США в качестве единственного поставщика соевого молока во вьетнамские школы в разных местностях в рамках "Программы школьного питания во Вьетнаме" в период с 2002 года по сегодняшний день. И теперь компания VinaSoy владеет двумя брендами с 4 различными продуктами, стала первой вьетнамской компанией, владеющей одним из 5 самых крупных в мире заводов по производству соевого молока.

Надо подчеркнуть, что компания VinaSoy уделяет внимание развитию своего бренда путем повышения качества продукции и общественной деятельностью, например, финансирование мероприятий по сбору средств в пользу бедных, организация благотворительных мероприятий в поддержку детей с ограниченными возможностями, жертв оранжевого агента, а также компания поддерживает ветеранов, бедных... Таким образом, компания VinaSoy предпринимает все шаги, чтобы создать хорошее впечатление о своем бренде, вкусном соевом молоке и о компании в целом, чтобы в умах потребителей эта торговая марка ассоциировалась с высоким качеством, надежностью и пользой обществу.


В августе 2012 года было начато строительство завода по производству соевого молока VinaSoy в провинции Бакнинь с объемом инвестиций около 650 млрд. донгов. По плану этот завод будет введен в эксплуатацию в апреле 2013 года, с выходной мощностью около 180 млн. литров молока/год. К тому времени VinaSoy будет иметь общую годовую производительность более 300 миллионов литров молока.

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:03

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:03

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:03

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:04

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:05

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:05

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:06

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:06

Изображение
Контроль качества упаковочного материала

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:06

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:06

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:07

Изображение

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:07

Изображение
Соевое молоко с черным кунжутом

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:07

Изображение
Соевое молоко FAMI

ozes
Администратор
Сообщения: 76289
Зарегистрирован: 21 окт 2009, 19:27

Re: Вьетнамская кухня - 3

Сообщение ozes » 06 май 2013, 16:09

Изображение

Нгуен Ву Тхань Дат, фото: Нгуен Луан
Иллюстрированный журнал Вьетнам, 12, 2012

Закрыто

Вернуться в «Про Вьетнам»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 29 гостей

Поделиться: