Народности Вьетнама
Модератор: tykva
Re: Народности Вьетнама
Золотой урожай на зеленом плоскогорье
С давних пор время сбора урожая кукурузы стало праздником для монгов, населяющих плоскогорье Моктяу (провинция Шонла). В их сознании кукуруза является злаком первой важности, основным продуктом питания. Из кукурузы монги готовят традиционное блюдо менмен (вареная на пару крупноизмельченная кукуруза) и кукурузный самогон.
За год монги собирают два урожая кукурузы. Зерна чистых местных сортов хорошего качества, собранные в марте, часто сохраняются для приготовления менмен и самогона, а зерна гибридных сортов, собранных в сентябре, как правило, продаются в качестве корма для домашних животных.
В конце сентября, когда солнечные лучи становятся нежнее, на зеленом фоне рисовых, овощных полей и чаевых холмов ярко выделяются желтизной кукурузные поля. Эта яркая желтая краска предвещает хороший сбор в этом году.
С давних пор время сбора урожая кукурузы стало праздником для монгов, населяющих плоскогорье Моктяу (провинция Шонла). В их сознании кукуруза является злаком первой важности, основным продуктом питания. Из кукурузы монги готовят традиционное блюдо менмен (вареная на пару крупноизмельченная кукуруза) и кукурузный самогон.
За год монги собирают два урожая кукурузы. Зерна чистых местных сортов хорошего качества, собранные в марте, часто сохраняются для приготовления менмен и самогона, а зерна гибридных сортов, собранных в сентябре, как правило, продаются в качестве корма для домашних животных.
В конце сентября, когда солнечные лучи становятся нежнее, на зеленом фоне рисовых, овощных полей и чаевых холмов ярко выделяются желтизной кукурузные поля. Эта яркая желтая краска предвещает хороший сбор в этом году.
Re: Народности Вьетнама
Радость от богатого урожая
Re: Народности Вьетнама
Благодаря хорошей погоде у кукурузы в этом году большие початки и крупные зерна
Re: Народности Вьетнама
Вся семья работает, собирая кукурузу
Re: Народности Вьетнама
Обеденный перерыв в семье Жанг А Пао
Re: Народности Вьетнама
Кукурузные поля у монгов часто бывают площадью от 2 до 3 гектаров, поэтому собранные початки грузят у дороги, после этого перевозят домой
Re: Народности Вьетнама
Кукурузу перевозят через лес
Re: Народности Вьетнама
Наряду с рисом, кукуруза является важным продуктом в жизни монгов
Re: Народности Вьетнама
Во время сбора кукурузы монги из разных горных селений встречаются, помогают друг другу в сельско-хозяйственном труде
Re: Народности Вьетнама
Кукурузу грузят на грузовик
Re: Народности Вьетнама
Кукурузу складируют. В этом году Жанг А Пао собрал 20 тонн кукурузы с 3 гектаров земли, и выручил более 20 млн донгов
Тхонг Тхиен, Хыу Туан
Журнал Вьетнам, Фоторепортаж
Re: Народности Вьетнама
Cеление народности мыонг в горном уезде Танлак (провинция Хоабинь)
Журнал Вьетнам, ФОТО ДНЯ
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 37 гостей
Поделиться:
|