Вьетнамская кухня - 6

Новости, традиции, путешествия, культура и другие вопросы.

Модератор: tykva

ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

39674DD6-8B58-4991-8A88-349381EEB8C0.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

1CD05AD2-F8E0-434B-AB5C-D3987B9BE53F.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

BC2727D9-B4CC-4A7F-A189-CD052B3587FE.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

F1A7255E-522A-413A-9CCD-14123374AEF0.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

4CF99756-35A5-4C4A-BE3D-47C8C9197CE3.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

714DE786-CE0E-4903-89A6-86B228D9176B.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

704460C6-007D-45A3-A0ED-A40832EDD245.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

E1FD5115-BD74-4EA4-9BE8-03C94E2EBB6D.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

21A49F1F-23FA-46C8-97C7-09762BA749B2.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

7A972EAF-4256-40EF-AAE8-99333AE8DDE5.jpeg
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

Пекарь в Ханое Нгуен Ву Хоанг Ань, 31 год, известен своими уникальными цветами на торте:

viewtopic.php?p=37884#p37884
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

B64881BD-EB6E-4181-8FAA-03418992B834.jpeg

Google выпустил дудл в честь Дня вьетнамского супа фо

Нажав на анимированный дудл, изображающий пиалу с фо, пользователи смогут увидеть ссылки на страницы с информацией о вьетнамском супе, завоевавшем всемирную популярность

ХАНОЙ, 12 декабря. /ТАСС/. Google посвятил специальный дудл отмечаемому 12 декабря во Вьетнаме Дню супа фо из рисовой лапши. Нажав на анимированный дудл, изображающий пиалу с фо, пользователи смогут увидеть ссылки на страницы с информацией об этом вьетнамском супе.

Google уже не первый раз создает дудлы на вьетнамскую кулинарную тематику. В марте 2020 года компания сделала дудл, посвященный известному в мире вьетнамскому сэндвичу бань ми. Поводом для создания картинки стала годовщина внесения вьетнамского слова бань ми, которое в переводе на русский язык означает хлеб, в Оксфордский словарь английского языка.

Праздник по случаю пятого в истории дня главного национального вьетнамского блюда в 2021 году проходит в Хошимине. Предыдущий фестиваль, посвященный вьетнамскому супу, состоялся в Ханое.

Сегодня фо можно встретить в любой стране мира, где живут выходцы из Вьетнама. Фо символизирует не только вьетнамскую кухню, но и историю, и культуру страны, как суши в Японии, карри в Индии или пицца в Италии. О глобальной популярности этого супа свидетельствует тот факт, что само по себе слово фо уже перестало быть чисто вьетнамским. Согласно определению американского толкового словаря Мерриама-Вебстера (Merriam-Webster's Collegiate Dictionary), pho - это "вьетнамский суп из рисовой лапши с говядиной или курицей".

Одним из лучших в мире супов назвал фо популярный американский новостной канал CNN. По версии CNN, фо, который представляет собой мягкую рисовую лапшу с кусочками говядины или курицы, залитую душистым соответственно говяжьим или куриным бульоном и приправленную различными традиционными специями, занял второе место в рейтинге из 20 лучших в мире супов, в числе которых французский буйабес, испанский гаспачо, китайский суп с говядиной ланьчжоу ламянь и кисло-острый тайский том ям кунг с креветками. Авторитетное сетевое издание Business Insider включило фо в список 50 самых вкусных национальных блюд на всей планете, а популярный интернет-портал о туризме и путешествиях Travel Channel назвал его одним из 20 лучших блюд мира, которые обязательно стоит попробовать.

https://tass.ru/obschestvo/13178135
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

Уличная еда в Ханое. Фото сегодня в 4 день Тэта:

http://www.nhat-nam.ru/forum3/viewtopic ... 095#p39095
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

Колбаска в форме карпа, была популярная в этом году на Тэт:

http://www.nhat-nam.ru/forum3/viewtopic ... 706#p38706
ozes
Администратор
Сообщения: 48610
Зарегистрирован: 15 мар 2017 14:33

Re: Вьетнамская кухня - 6

Сообщение ozes »

Запечённые дикие бананы, вкусные. Фото госпожи Монг Нам

57FA79BF-1F5C-4421-A4DF-AD6158558074.jpeg
D9128CB9-A5C3-459C-86E1-367BB19C38CB.jpeg
844ED545-A7DA-47B1-A552-511C3018CC4D.jpeg
Ответить

Вернуться в «Вьетнам»